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HAREA – Richesse de Madagascar
Sélection HAREA : vanille Bourbon, curcuma, piment, girofle, combava et poivre

Épices

De Madagascar et d'ailleurs

HAREA propose une sélection d'épices de Madagascar et d'ailleurs — girofle, cannelle, curcuma, gingembre, combava, quatre-épices, curry et piment — pour une cuisine parfumée et généreuse.

Les épices racontent les routes commerciales de l'océan Indien. Entières ou moulues, elles se conservent à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité pour garder leurs arômes.

Produits Épices

Clous de girofle entiers

Girofle

Des clous intensément parfumés pour les plats mijotés et le vin chaud.

Prix sur demande
Bâtons de cannelle en fagots

Cannelle

Une écorce douce et chaleureuse, en bâtons ou moulue.

Prix sur demande
Racine de curcuma et curcuma en poudre

Curcuma

Une racine dorée aux notes terreuses.

Prix sur demande
Racine de gingembre frais

Gingembre

Piquant et frais, en cuisine comme en infusion.

Prix sur demande
Tubes HAREA de zeste de combava dans leur boîte

Combava

L'agrume parfumé de l'océan Indien.

Prix sur demande
Cannelle, muscade et clous de girofle

Quatre-épices

Un mélange chaleureux pour terrines, pains d'épices et marinades.

Prix sur demande
Assortiment d'épices entières pour curry

Curry

Un mélange aromatique pour les plats en sauce.

Prix sur demande
Piments rouges séchés

Piment

Pour apporter du relief et de la chaleur.

Prix sur demande

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